古いプレッツェルはリサイクルに最適です。 まず、パン団子の一種であるプレッツェル団子に最適です。 しかし、野菜を入れてキャセロールを作ったり、野菜をローストしてサラダにふりかけたりして、クルトンの代わりにすることもできます。
古いプレッツェルを再び新鮮にするにはどうすればよいですか?
プレッツェルを電子レンジの強で15〜30秒間(最長)加熱します。
この方法では、プレッツェルをすぐに食べる必要があります。そうしないと、すぐに再び硬くなります。
プレッツェルを乾燥させる方法は?
よく混ぜたプレッツェルのスライスをベーキングペーパーを敷いた天板に置き、80℃で約2時間乾燥させます。 途中で、プレッツェルチップを一度裏返し、反対側も乾燥させます。
パン屋のプレッツェルを冷凍できますか?
冷凍:残ったプレッツェルを捨てる必要はありません。 特に甘いバージョンやトッピングのないプレッツェルはよく凍ります。 プレッツェルをフリーザーバッグまたはその他の適切な気密パッケージに詰めるだけです。
プレッツェルはどうやってカリカリになるの?
数回の穏やかなブラシストロークで水で覆われます。 ポイントは何ですか? こうすることで、プレッツェルがとてもカリカリで素敵な、茶色で光沢のあるものになります。 本当においしいトップモデルのプレッツェルのように行動してください。
冷凍プレッツェルスティックを焼くにはどうすればよいですか?
焼き時間: オーブンの上下加熱 210°C、解凍 15 ~ 16 分 オーブン、循環空気 190°C、解凍 15 ~ 16 分 焼き時間は方向性のためのもので、好みや希望の焼き色に応じて変更できます。 焼き時間はオーブンの種類によって異なります。
プレッツェルの保存方法は?
プレッツェルなどを保存したい場合は、冷凍保存するか、お弁当箱に入れて保存するのがおすすめです。 時間が経つと塩が液化し、プレッツェルが不快な塩味になるため、事前に塩を取り除いてください。
プレッツェルはどれくらいオーブンで焼く必要がありますか?
プレッツェルをオーブンから取り出し、ワイヤーラックの上で冷まします。 こうして最適な味わいが生まれます。 焼き時間:オーブンの上部/底部を220 °C〜240 °Cに加熱し、15〜16分間解凍します。 オーブン循環空気200℃で15〜16分間解凍します。
2日経ってもロールパンは食べられますか?
焼きたてのロールパンは本当に実用的で美味しいですが、すぐに傷んでしまいます。 冷却せず、保護ガスも使用せず、焼いていない既製の製品は、約 日間新鮮なままです。
プレッツェルロールはどのようにして新鮮さを保つのでしょうか?
プレッツェルを持っている場合は、冷蔵庫の冷凍庫のドアに入れます。 朝、オーブンで焼きますが、ほぼ作りたての味です。
プレッツェルを冷凍できますか.
冷凍 プレッツェルは冷凍することもできます。 1 つのバリエーションがあります。200. 水酸化ナトリウム溶液に浸した生地をすぐに冷凍し (塩なしで)、個別に冷凍し、必要に応じて塩をふりかけ、2 度に予熱したオーブンで焼きます。.