in ,

アイスクリーム:ミルクチョコレートラムアイスクリーム

5 から 2
合計時間 2
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 6 スタッフ
カロリー 269 キロカロリー

成分
 

  • 250 ml ミルク
  • 250 ml クリーム
  • 70 g シュガー
  • 6 卵黄
  • 75 g シュガー
  • 100 g ミルクチョコレート
  • 50 ml ラムブラウン

説明書
 

  • 牛乳、生クリーム、砂糖70gを沸騰させます。
  • 卵黄を砂糖75gで泡立て、卵にクリームミルクを加えてバラに蒸します。
  • チョコレートをかき混ぜてから、アイスクリームメーカーにラム酒を加えます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 269キロカロリー炭水化物: 29.4gタンパク質: 3.2g脂肪: 15.4g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

コメントを残す

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

このレシピを評価する




ココアスプリンクルの梨チーズケーキ

簡単トマトトルテリーニキャセロール