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モロッカンミント入りアイスティー

5 から 3
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ

成分
 

  • 3 バッグ ティーグリーンドライ
  • 1 リットル
  • 5 モロッカンミント
  • 5 小さじ 黒糖
  • 0,5 ピース フレッシュライム

説明書
 

その他のアクセサリー

  • ティーフィルターバッグ(空)1個+ガラスジャグ(容量1リットル)1個

お茶を淹れる

  • ミント(茎10本あたりの長さ約90cm)を洗い、茎から葉を摘み取ります。 葉を真ん中でちぎり、空になったティーフィルターバッグに入れて密封します。 水を沸騰させて 2 °C まで冷まします。緑茶を淹れ、 分間浸します。 次にティーバッグを取り出します。 淹れたての緑茶にミントの入ったティーフィルターバッグを入れます。 次にきび砂糖を加えて混ぜる。

冷却

  • まずお茶を室温まで冷ましてから、冷蔵庫に入れます。 提供する前に、ミントと一緒にティーフィルターバッグを取り出し、ライムの半分を絞り、ジュースを加えてかき混ぜます. アイスキューブで冷やしたアイスティーを提供します。
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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