インドのポテトパンケーキ

in レシピ

インドのポテトパンケーキ

by John Myers 8月19、2021、5：44のAM

5 から 5 票

合計時間 35

コース夕食

料理欧州言語

サービングスタッフ

カロリー 112 キロカロリー

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成分

1 じゃがいも、粗すりおろし
0,5 小さじにんにく
0,5 小さじ塩
1 ピンチチリパウダー
1 ピンチマンゴーパウダー
1 小さじ油

説明書

すりおろしたじゃがいもをよく洗い、でんぷんを取り除く。
その後、他のすべての材料を加えてよく混ぜます。
緩衝材に成形し、オーブンで 15 ～ 20 分焼きます。バッファをテフロンパンで焼くこともできますが、焼いた後にチリパウダーとマンゴーパウダーを上に振りかけるのが好きです.
マンゴーパウダーがない場合は、ドライサラダドレッシングの混合物をひとつまみ使用することもできます。これも同じような酸味を与えます。

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栄養

サービング： 100gカロリー： 112キロカロリー炭水化物： 3.1gタンパク質： 0.9g脂肪： 10.8g

著者ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。レストランのオーナー。世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。