パイナップルとローズマリーポテトのラムチョップ

オリーブオイルとローズマリー、塩、コショウを混ぜ、ラムチョップに刷毛で塗ります。 熱したグリルパンに入れて両面3分ほど焼き、100度くらいに温めたオーブンに入れます。 フライパンにバターを入れ、パイナップルのスライスを両面軽く炒めます。 オーブンでラムチョップに加えます。 調理済みのジャガイモを半分に切り、切り口を使ってフライパンで軽く炒めます。 ラムチョップとパイナップルのスライスをオーブンから取り出し、ジャガイモに加えます。 塩、こしょうをふり、熱いうちにお召し上がりください。