Landjäger –角のある生ソーセージ

Landjäger は、通常は正方形の形をした、燻製し、自然乾燥させた生のソーセージです。 地域によって、ランドイェーガーには牛肉や豚肉、ベーコン、皮、砂糖、香辛料 (塩、コショウ、コリアンダー、クミン、ニンニク) が含まれています。 かつては畑仕事で日持ちする食料として配られていましたが、今ではハイキングや遠足、おやつのおやつとして大人気です。

Origin

アレマンの特産品は、19世紀初頭から知られていました。 当時のソーセージは今のような四角い形をしていましたが、中身は全く違いました。 当時でも、丈夫なソーセージは、畑の労働者や重労働の収穫労働者の食料として人気がありました.

シーズン

一年中ご利用いただけます。

体験

構成によって、味はマイルドなものからスパイシーなものまでさまざまです。 スモーキーな香りが支配的なスパイスを完璧に引き立てます。

ランドイェーガーは、外出先での旅行の食料として、または軽食として非常に人気があります。 名物は、ロールパンやパンなどのシンプルなおかずと一緒に冷やして食べることがよくあります。

Storage

Landjäger は消費するまで冷蔵せずに暗い場所に保管できます。

栄養価・有効成分

Landjäger は 476 g あたり 1993 kcal または 100 kJ を提供します。 また、42 g の脂肪 (そのうち 40% が飽和脂肪)、25 g のタンパク質、0.2 g の炭水化物も含まれています。