内容
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成分
- 1 小さい アイスバーグレタスの半分
- 1 ミディアムニンジン
- 6 チェリートマト
- 0,5 小さい タマネギ
- 2 ゆで卵
- 15 新鮮な 野生のニンニクの葉
- 1 ローストチキン胸肉
- 1 ブロブ マヨネーズソース
サラダドレッシング:
- 1 大さじ 赤ワイン酢
- 1 大さじ 絞りたてのレモンジュース
- 3 大さじ クルミ油
- 1 ピンチ 塩
- 1 ピンチ コショウ
- 2 ピンチ シュガー
説明書
- アイスバーグレタスの半分を洗い、細切りにしてスピンドライします。 枚の大きな深皿に分け、にんじんの皮をむいて細かくすりおろし、サラダの真ん中に置きます。
- ミニトマトは洗って半分に切り、サラダの周りに等間隔に並べる。 タマネギの半分を非常に細かいストリップに切り、トマトの上に広げます. 卵の皮をむき、分のに切り、半分のトマトの間に置きます。
- 野生のにんにくを冷水でよく洗い、よく振って乾かし、茎を葉の付け根まで切り取り、縦に巻いた残りの葉を細切りにします。 にんじんの周りにストリップを配置します。 サラダを冷蔵庫で30分ほど冷やすと、パリッとした食感に仕上がります。
- この間にサラダドレッシングの材料を混ぜ合わせる。 ソースは提供する直前にサラダ皿にこぼすだけです。
- 鶏の胸肉のグリルもありました(丸鶏はいつも私たちには多すぎるので残り物です)-私はそれを斜めに細切りにしてサラダの上に置き、少量のマヨネーズと残りの野生の細片をトッピングしましたにんにくをまぶした、新鮮な春のサラダを本当に「楽しんだ」。
- もちろん焼きたてのバゲットも数枚付いています。
栄養
サービング: 100gカロリー: 436キロカロリー炭水化物: 3.1gタンパク質: 0.7g脂肪: 47.1g