John Myers
内容
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成分
- 100 g 筋状のベーコン
- 200 g .
- 500 g リーキ
- 0,25 L 脂肪30％のクリーム
- 2 大さじ バター
- 2 卵
- ミルからの海塩
- グラインダーからのコショウ
- すりおろしたてのナツメグ
- 粉チーズ
説明書
- ネギは薄切りにし、ザルで洗って水気を切る。 トマトを洗って、立方体に切ります（私は意図的に皮をむき、種を入れたままにします。それが気に入らない場合は、トマトを皮と芯を取り除きます）。 ベーコンも小さな立方体に切ります。
- グラタン皿に少量のバターを塗り、ネギとベーコンとトマトを混ぜた野菜を加えます。
- 背の高いマグカップで卵2個と一緒にクリームを泡立て、ナツメグ、塩、コショウでよく味付けします。 野菜の上に注ぐ。 バターのフレークを上に広げ、200°Cに予熱したオーブンにスライドさせます（ガス：レベル3〜4）（中央）。 約20分。
- 20分後、お好みですりおろしたチーズをふりかけます。 チーズがきつね色になるまで、さらに 20 分間焼きます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 150キロカロリー炭水化物： 2.7gタンパク質： 3.6g脂肪： 14g
