John Myers
内容
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成分
- 750 g かんしょ
- 750 g リーキ
- 250 g 調理用ハム
- 200 g クリームチーズ
- 1 カップ クリーム
- 150 ml ブロス
- 150 ml ミルク
- 125 g すりおろしたエメンテラール
- 塩コショウ
- カビ用バター
説明書
- ジャガイモの皮をむき、スライスして塩水で5〜7分間湯通しし、取り出してバターを塗ったキャセロール皿に置きます。
- 調理したハムを立方体に切り、ジャガイモの上に広げます。
- クリーム、クリームチーズ、スープをよく混ぜ、粉チーズを加え、塩、コショウで味を調えます。
- 半分をハムの上に塗ります。
- ネギをきれいにし、スライスし、塩を加えた水で3分間茹で、取り出し、ザルに入れてよく水を切ります。
- ネギをソースの上に広げ、残りのソースをかける。
- 200度に予熱したオーブンで約30分焼きます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 95キロカロリー炭水化物： 7.7gタンパク質： 3.4g脂肪： 5.6g
