レスニ・ナン

• 小麦粉、塩、ドライイーストを混ぜ合わせます。 卵、砂糖、牛乳を混ぜます。 すべてを一緒にこね、適量の水を加えて柔らかいパン生地を作ります！

オーブンを220度に予熱！

• 理想的には2時間生地を覆い、一か所に放置します。 短くすることも可能です！
• 小麦粉を作業台に置きます！ その上に生地を広げて6等分します！ 各パーツを細長いフラットブレッド状に引っ張り、少し押します。
• フラットブレッドの下側に大さじ2杯の油を塗り、ベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます。
• プレスしたニンニクを大さじ4杯の油と混ぜ、フラットブレッドの上に広げます。
• 予熱したオーブンで10～15分ほど焼きます！
• 私のKBのサブズ・カラ・マサラ（インドの野菜シチュー）とよく合います！ 画像を参照してください。