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レンズ豆の甘酸っぱいシチュー

5 から 9
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 6 スタッフ
カロリー 15 キロカロリー

成分
 

  • 500 g プレートレンズ豆
  • 5 パソコン。 中くらいのジャガイモ
  • 1 グラス(水切り重量370g) 甘酸っぱいきゅうり
  • 500 g メッテンデン
  • 2 パソコン。 小たまねぎ
  • 2 パソコン。 ニンニク
  • 3 パソコン。 ベイリーフ
  • 3 パソコン。 ブロス
  • 塩、砂糖
  • 3 大さじ ハーブ酢
  • 150 g ソースケーキまたはジンジャーブレッド
  • バター

説明書
 

  • レンズ豆を2〜3時間浸します(一晩でも良いです).
  • ジャガイモの皮をむき、立方体に切ります。 きゅうりは大きさに応じて千切りか薄切りにします。 きゅうりの水はとっておく。 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 ミートローフは一口大に切る。 ソースケーキまたはジンジャーブレッドをすりおろします。
  • レンズ豆を水気を切り、再び水ですすいでください。 次に、じゃがいも、きゅうり、レンズ豆を大きな鍋に入れます。 すべてが軽く覆われるまで、きゅうりの水とスープを注ぎます。 ローリエ、酢、塩、砂糖を加える。 すべてを煮詰める
  • 玉ねぎとにんにくをバターをひいたフライパンで炒める。 ミートボールを入れて炒めます。 次に、シチューに追加します。
  • シチューは約30分で調理できます。 それを試すには、ポテトキューブを試してみてください.準備ができたら、レンズ豆もそうです. ソースケーキをふりかけ、よくかき混ぜます。 次に、必要に応じて、塩、砂糖、または酢で再び味付けします。 食欲旺盛

栄養

サービング: 100gカロリー: 15キロカロリー炭水化物: 0.5gタンパク質: 0.3g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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