John Myers
内容
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成分
- 4 ゆで卵の黄身をふるいにかけたもの
- 80 g 粉砂糖
- 1 パルプをかき出したバニラポッド
- 200 g バター
- 300 g 小麦粉
- 100 g アーモンドの皮をむき、細かく刻む
- 2 生卵白
- 充填の場合：
- 0,5 赤スグリゼリー
- 装飾用：
- 粉砂糖
説明書
- 生地の材料をこねて生地を作り、ボール状に成形し、ラップで包み、少なくとも30分間休ませます。 休ませた後、生地を薄く伸ばし、円形に切り抜きます。 クッキーの半分に穴を開けます。 10℃で200分で薄黄色に焼きます。穴のないクッキーの上にゼリーを塗り、その上に穴のあるクッキーを置きます。 クッキーの上に粉砂糖またはクーベルチュールチョコレートをまぶします。 そして完了しました
栄養
サービング： 100gカロリー： 489キロカロリー炭水化物： 51.4gタンパク質： 5.4g脂肪： 29.2g
