低炭水化物チキンサラダ

オレンジの皮をむき、皮の間のオレンジの切り身を慎重に切り取り、ジュースをキャッチして残りを絞ります。 ボウルに入れます。 フェンネルを洗ってきれいにし、フェンネルグリーンを脇に置きます. フェンネルを細かくスライスし、イチジクを洗ってくさびに切り、ハーブを細かく刻みます。 ボウルにイチジクとフェンネルを入れ、オレンジ ジュースを添えたオレンジの切り身と混ぜます。

鶏むね肉の水分をふき取り、塩こしょうで下味をつける。 フライパンになたね油大さじ1を熱し、肉を両面焼きます。 火を弱め、鶏むね肉をときどき返しながら蓋をして10分ほど煮る。

オリーブオイルとハーブをフェンネルサラダに混ぜ、塩とコショウで味付けします。 鶏むね肉に唐辛子をまぶし、鶏むね肉を切り開く。 低炭水化物チキン サラダを皿に広げ、フェンネル グリーンを添えて提供します。