低繊維食品とその長所と短所

通常、高繊維食は健康的な食事として推奨されますが、すべての人に適した方法ではありません。 低繊維食品を好む時期と、それを食事に取り入れる方法をお読みください。

低繊維食が良い場合

ドイツ栄養学会 (DGE) と多くの専門家は、食物とともにできるだけ多くの食物繊維を摂取することを推奨しています。 そうする人は、多くの有益な健康効果の恩恵を受けます。 ただし、良いことが多すぎる可能性があります。 繊維質を過剰に摂取すると、消化器系の問題を経験する人もいます。 ただし、健康な人は、難消化性の食品成分を完全に摂取しないではいけません。 自分に適した食物繊維の量を試して、個人が許容できる量に近づけてください。 知っておくべきこと: DGE が推奨する 30 日の摂取量少なくとも グラムに達している人はほとんどいません。

低繊維食品: 低炭水化物レシピによく含まれます

たとえば、白パン、肉、皮をむいたジャガイモ、コンビニエンス製品を主に食べ、野菜、果物、全粒穀物製品をほとんど摂取しない場合、食物繊維の摂取量は非常に少なくなります。 炭水化物を含まない食事や低炭水化物の食事の信奉者も、低繊維食品を多く摂取する人々の中に含まれます。 なぜなら、彼らは通常、タンパク質と脂肪の含有量を増やし、メニューからシリアル、果物、豆類、野菜を取り除くからです。 たとえば、繊維の機能の つは腸の活動を刺激することであるため、その結果、便秘が発生する可能性があります。 まさにこの影響は、特定の疾患を持つ人々にとって望ましくない場合があります。 たとえば、腸の炎症に苦しんでいる場合は、軽い食べ物を選択する必要があります。

準備にもよるけど

食品の種類に加えて、その調理方法も、それに含まれる食物繊維の耐容性に影響します。 調理した植物性食品は生のものよりも消化しやすいです。 繊維の大部分は皮に含まれているため、皮をむいたリンゴや皮をむいたトマトの方が消化しやすいです。 全粒穀物製品には次のことが当てはまります。細かく粉砕されているため、粗粒のものよりも消化の問題が少なくなります。 多くの人は、キャベツや豆類に含まれる、むくみの原因となる繊維に特に敏感です。 ブロッコリーやカリフラワー、上質なグリーンピースや大豆などのマイルドな品種は、通常、より忍容性が高くなります。