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マカロニミンチキャセロール

5 から 5
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 6 スタッフ
カロリー 238 キロカロリー

成分
 

  • 75 g さいの目に切ったベーコン
  • 1 さいの目に切ったタマネギ
  • 600 g トマト小
  • 250 g モッツァレラ
  • 250 g パスタ(一般)マカロニ
  • 塩、白こしょう
  • 1 大さじ オリーブオイル
  • 500 g ひき肉
  • 1 大さじ ドライバジル
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 50 g バター
  • 50 g 小麦粉
  • 400 ml ミルク
  • 1 大さじ インスタント野菜スープ
  • 100 g すりおろしたゴーダ
  • 付け合わせの基本

説明書
 

  • • ベーコンとタマネギをさいの目に切る。 トマトをきれいに洗い、スライスします。 モッツァレラチーズの水気を切り、スライスします。 パスタは塩を加えた湯で袋の表示通りに茹でる。 オイルを加熱します。 ベーコンとミンチを炒めます。 スパイスアップ。 バジル、玉ねぎを加えて炒める。 その中にスウェットトマトペースト。 水100mlを注ぎ、3~4分煮る。 パスタをゆでて湯切りする。 • 脂肪を加熱します。 その中で小麦粉を汗をかきます。 水400mlと牛乳を少しずつ加える。 スープを入れてかき混ぜ、約5分間煮ます。 ソースに75gのゴーダチーズをかき混ぜながら溶かします。 スパイスアップ。 • 油を塗ったグラタン皿にパスタの半分を入れます。 ミンチの半分とソースの半分を上に広げます。 トマトとモッツァレラの半分。 それをあきらめてください。 残りのパスタ、ミンチ、トマト、モッツァレラチーズを重ねます。 残ったソースで和える。 25gのチーズをふりかけます。 予熱したオーブン(電気コンロ:200℃/対流:175℃のガス、レベル3)で30~35分焼きます。パスタキャセロールにバジルを添えて盛り付けます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 238キロカロリー炭水化物: 14.2gタンパク質: 13.2g脂肪: 14.2g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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