John Myers
マグネシウム欠乏症は多くの人に影響を与えます。 マグネシウム欠乏症はほとんどないと公式に主張されていますが、今日の食事はマグネシウムがかなり少ないため、残念ながらそうではありません. また、マグネシウム欠乏症が多くの慢性疾患に関与していることも知られています。
マグネシウムとは何ですか、マグネシウム欠乏症とは何ですか?
マグネシウムは食事から摂取しなければならない必須ミネラルです。 人体で300番目に多いミネラルです。 必要量は、成人で 400 日 ～ mg です。
食物と一緒に定期的に摂取するマグネシウムが少なすぎると、潜在的なマグネシウム欠乏症がすでに存在します. 血球数が低すぎるマグネシウム値を示し、最初の症状がすでに存在する場合、臨床的なマグネシウム欠乏症について話す.
体内でのマグネシウムの役割は何ですか?
マグネシウムは少なくとも 300 の酵素反応に関与し、いわゆる補因子として作用するため、マグネシウムがなければ体内ではほとんど何も起こりません。そして内因性タンパク質。 マグネシウムは、健康な筋肉機能、健康な神経系、健康な血圧、健康な心臓機能、および適切なインスリン代謝にも関与しています.
したがって、マグネシウム欠乏症は、多くのさまざまな臓器や身体機能に非常に悪い影響を及ぼします. マグネシウムの健康的な供給は、多くの病気の予防と治療において決定的な役割を果たします.
マグネシウム欠乏症は広まっていますか？
公式には、健康的でバランスの取れた食事で素晴らしいマグネシウムの供給が得られるため、工業国ではマグネシウム欠乏症はほとんどないと言われています. 人口の大部分が健康的またはバランスの取れた食事を食べていないため、この説明は当然のことです.
繰り返しになりますが、健康な人は余分な栄養補助食品を摂取すべきではない（したがってマグネシウムも摂取すべきではない）と言われています. よくあることですが、予防はここでは外国語です。
マグネシウム濃度が低いと、2型糖尿病、メタボリックシンドローム、炎症性値（リウマチを示すCRP）の増加、高血圧、動脈硬化、心血管疾患など、今日最も一般的な疾患に関連していることが研究からわかっているため、骨粗鬆症、片頭痛、喘息、アルツハイマー病、ADHD、結腸がんなど、今日では、言及された問題の少なくとも つに苦しんでいない特定の年齢以上の人はほとんどいません。
2012年の研究では、米国人口のほぼ半分が十分なマグネシウムを消費していないことも判明しました. 代わりに、カルシウムが豊富でマグネシウムが少ない食品（乳製品）がより頻繁に消費されます. カルシウムのサプリメントを摂取することが多く、カルシウムとマグネシウムの比率をさらに悪化させます。 これは約 2:1 である必要があります。 詳細については、優れたカルシウム サプリメントに関するテキストを参照してください。
別の研究では、1033 人の入院患者が調査されました。 54％がマグネシウムが著しく不足していることが判明し、おそらく最も恐ろしいことに、医師の90％がマグネシウム検査を受けることさえ考えていませんでした.
2005 年に発表された研究では、19 分の の人が推奨されるマグネシウムの 日摂取量を摂取できておらず、% がマグネシウムの半分以下しか消費していないことが示されました。
ただし、これらの数値は、科学者が公式のマグネシウム必要量 (300 ～ 400 ミリグラム) を想定していることを考慮に入れる必要があります。 ストレスだけでなく、いたるところにある環境毒素が必要性を大幅に高める可能性があるため.
マグネシウム不足の原因は？
マグネシウム欠乏症には多くの原因がありますが、以下で説明します。
植物と土壌はマグネシウムが少ない
今日、私たちの土壌はこれまで以上に枯渇し、ミネラルがさらに不足しています。 もちろん、工業的農業は毎年、無駄な量の合成肥料を使用して、増え続ける収量を土壌から奪っています。
生産者は、食品のミネラル含有量にはまったく関心がありません。 結局のところ、リンゴやサラダからどれだけのビタミンやミネラルが含まれているかを知ることはできないため、消費者はこの基準に従って食品を選択することはできません.
また、食品に含まれる重要なミネラルの含有量を最小限に抑えることを要求する規制や法律もありません。
2016 年 月の研究では次のように書かれています。 最近の研究によると、穀物中のマグネシウム含有量は時間の経過とともに大幅に減少しており、先進国の人々の 分の は必要以上にマグネシウムを消費していません。」
マグネシウム欠乏症は人工肥料が有利
人工肥料は、主に硝酸塩、リン酸塩、カリ塩で構成されています。 石灰製剤（カルシウム）も時々適用されます。 その結果、青々とした視覚的に魅力的な収穫が得られます。 しかし、これらの植物は、これらの一方的な肥料に欠けているミネラルや微量元素が不足しています. たとえば、マグネシウムは今ではより頻繁に考えられるようになりましたが、常にではありません.
さらに、毎年、少なくとも作物が成長と結実のために使用するのと同じ量のマグネシウムが降水によって浸出され、土壌中のマグネシウムの年間損失が倍になります.
ミネラル肥料の使用は、土壌や食物に必要なマグネシウムを無視するだけでなく、土壌の微調整された天然のミネラルバランスを崩し、植物の均一で健康的な供給を妨げます.
たとえば、合成肥料に豊富に含まれるカリウムとカルシウムは、植物へのマグネシウムの取り込みをブロックします. 土壌に十分なマグネシウムがあったとしても、植物は人工肥料の存在下で十分に吸収することができません.
食品産業によるマグネシウム欠乏症
加工食品に含まれるマグネシウムの量は、新鮮な自然食品に比べて依然としてかなり少ない. 白い小麦粉には、全粒粉に含まれるマグネシウムの量の 20 ～ 30% しか含まれていません。 また、白米には、玄米の 分の のマグネシウムしか含まれていません。
加工食品（プリン、ケーキ、クッキー、キャンディー、インスタントスープなど）に広く使用され、とうもろこし由来のでんぷんは、とうもろこしの穀粒に含まれるマグネシウムのなんと 3% もの量を提供します。
しかし、家庭用砂糖は「マグネシウムレス」の王様です. サトウダイコンからの製造中に、重要なミネラルの 99% が失われます。
調理や揚げ物で失われるマグネシウム
これに加えて、食事の準備中のミネラル損失があります。 個人の家庭で調理するだけで、マグネシウムの損失は最大 40% になる可能性があります。
私たちのマグネシウムの主な供給源は、全粒穀物と豆類です。 どちらも現代人にはあまり人気がありません。 それにもかかわらず、全粒粉のパスタや豆を調理する場合は、通常、マグネシウムを調理水と一緒に捨てます.
付随する物質の欠落はマグネシウム欠乏を引き起こす
代わりに全粒パン、全粒米、または (「沸騰したお湯」の問題を避けるために) を食べると、既存のビタミン B60 の最大 6% が破壊され、時には熱に弱いビタミンの 70% 以上が破壊されます。調理中のB1。
しかし、これら45つのビタミンが存在する場合にのみ、マグネシウムは私たちの体に最適に吸収されます. 同じことがビタミンE、セレン、亜鉛にも当てはまります。 しかし、ビタミンEはローストやグリルで最大50%、調理で60%、冷凍で最大%減少します。
セレンに関して言えば、ヨーロッパにおけるこの鉱物の供給状況が危機的と言えることは、以前から知られていました。 アメリカの土壌に比べてヨーロッパの土壌はセレンが極端に少ないため、1970年代以降、日のセレン摂取量は半分に減りました。
体が酸性の場合、マグネシウム欠乏症が続きます
特に、ファーストフード、チーズ、ソーセージ、パン、ビスケット、お菓子、既製のソース、ディップ、ソフトドリンクなどの工業的に加工された最終製品は、組織と血液の慢性的な過酸につながります。
過剰な酸は生体に吸収され、例えば塩基性ミネラル（マグネシウム、カルシウム、カリウムなど）で中和されます。 したがって、不健康な食事はマグネシウムが少ないだけでなく、酸性度が高いため、健康的な食事よりも多くのマグネシウムを消費します.
そのため、慢性的な胃酸過多だけでなく、慢性的なマグネシウム欠乏症になることもよくあります. 両方が一緒になって、免疫システムの弱体化、脆い骨、虫歯、関節疾患、早期老化などにつながる可能性があります.
胃酸や酸遮断剤の不足によるマグネシウム欠乏症
不健康な食生活やライフスタイルが広まっているため、多くの人が胃酸の慢性的な不足に苦しんでおり、奇妙に聞こえるかもしれませんが、胸やけとして現れることもあります.
特に高齢者だけでなく、糖尿病患者、喘息患者、リウマチ患者、または胆石患者も通常、胃酸の産生が不十分です. ただし、マグネシウムは、胃酸なしではイオン性に変換できないため、有用な形に変換できません (他のミネラルも変換できません)。
いわゆる制酸剤（アシッドブロッカー）、つまり過剰な胃酸を除去することを目的とした薬剤が使用されたときに胃で発生する状態は、あまり良くありません. それらはしばしば胃酸の過度の減少につながり、ひいてはマグネシウム欠乏症につながります.
マグネシウム欠乏症は薬によって引き起こされる可能性があります
酸遮断薬はマグネシウム欠乏症を促進するだけでなく、他の多くの薬も同様に. 最も有名なマグネシウムの専門家の 1960 人は、ニューヨーク大学医療センターの Dr. Mildred Seelig、MD です。 年代、ブレスド博士は製薬業界での彼女の研究キャリアです。 当時でさえ、薬の最も一般的な副作用のつはマグネシウム欠乏症であると彼女は指摘した.
どうやら、生物は薬物を分解するために大量のミネラル、主にマグネシウムを必要とする. 一部の薬は、尿中へのマグネシウムの排泄も促進します。
また、体の蓄積からのマグネシウムの放出を引き起こし、一時的に血中のマグネシウムレベルを上昇させるため、プラスの効果しかないように見える薬もあります. もちろん、長期的には、ミネラル貯蔵庫が略奪されているため、これは良いことよりも害を及ぼします.
以下の医薬品は、マグネシウム欠乏の一因となったり、マグネシウム欠乏を引き起こしたりする可能性があります。
- 利尿薬（いわゆる「水の丸薬」。高血圧のために処方されることも多い）
- 喘息および慢性気管支炎の治療に使用される B. テオフィリンなどの気管支拡張薬のグループからの抗喘息薬
- 経口避妊薬
- インスリン
- 心臓病の治療に使用されるジギタリス製剤（強心配糖体）
- B.テトラサイクリンなどの抗生物質
- コーチゾン
- 下剤
したがって、これらの薬は常にマグネシウムと組み合わせて服用する必要があります（2〜3時間の間隔ではありますが）（ただし、もちろん医師と相談した場合のみ）.
吸収にはカルシウムとマグネシウムの比率が重要
マグネシウムの吸収は、過剰な量のカルシウムの存在によってブロックされます. マグネシウムの吸収を良くするためには、カルシウムとマグネシウムの比率を2:1にする必要があります。
比率がカルシウムに有利にシフトする場合、既存のマグネシウムは生物によってあまり使用されない可能性があります.
たとえば、牛乳のカルシウムとマグネシウムの比率は 10:1、エメンタールでは 30:1 です。 したがって、マグネシウムが欠乏している場合、または他の方法で十分なマグネシウムで過剰なカルシウムを補うことができる場合にのみ、乳製品を摂取しないでください.
このため、骨粗鬆症患者は、マグネシウムレベルを上げ、同時に乳製品を避けると、はるかに良くなります.
例えば、マグネシウムはビタミンDをビタミンD3に変換する役割を担っています。 腸からのカルシウム吸収にはビタミンD3が必要です。 シュトゥットガルト大学ホーエンハイム大学のマグネシウム専門家であるハンス・ゲオルク・クラッセン教授によると、マグネシウムの補給が年配の女性の骨粗鬆症を防ぐことができるのもこのためです.
これらの事実を考えると、もちろん、骨粗鬆症のために純粋なカルシウム補給や牛乳を豊富に含む食事療法を誓うセラピストがいまだにいることは、二重に驚くべきことです.
腸内細菌叢の乱れと真菌の蔓延がマグネシウムの吸収を阻害する
抗生物質や炭水化物や砂糖の多い食事の影響下で、腸内細菌叢は深刻な損傷を受け、真菌 (カンジダ アルビカンス) が繁殖します。 180 以上の異なる毒素が腸内真菌によって生成されます。 これらの毒素と、結果として生じる腸粘膜の破壊により、マグネシウムやその他のミネラルの吸収が阻害されます。
紅茶と緑茶は貴重なマグネシウムを結合します
紅茶と緑茶に含まれるタンニンは貴重なマグネシウムと結合し、体にとって役に立たなくします.
炭酸飲料はマグネシウム不足を促進する
炭酸飲料には、マグネシウムと結合して不溶性の複合体を形成するリン酸塩が含まれていることがよくあります。 結合したマグネシウムは、体内で利用できなくなります。
ストレスはマグネシウムの平均以上の損耗を引き起こす
ストレスは平均以上のマグネシウム摩耗を引き起こします。 ただし、マグネシウムのレベルが低いと、ストレス耐性が低下します。 逃げ場のない悪循環。 原因を認識してマグネシウムを補充しない限り.
ストレスは、ストレスホルモンであるアドレナリンの放出につながります。 マグネシウムの供給が不十分な場合、マグネシウムレベルは同時に低下します. マグネシウムが不足すると、血管も筋肉も弛緩できなくなります。
血圧が上がり、心筋がけいれんし、心臓の鼓動が激しくなり、呼吸が浅くなる。 長期的には、不安やパニック発作も現在発症する可能性があります.
特定の生活状況でマグネシウムの摂取量を増やす
病気の人、妊娠中または授乳中の人、特にストレスの多い状況にある人、まだ成長期にある人、または回復期にある人は、多くのマグネシウムを必要とするため、それに応じて食事を調整するか、高品質の食事を検討する必要があります.サプリメント。
マグネシウム欠乏症をどのように認識できますか?
マグネシウムは無数の身体機能と代謝プロセスに関与しているため、欠乏は無数の症状を引き起こす可能性があります. これらの症状は、慢性マグネシウム欠乏症と関連することはめったにありません. マグネシウム欠乏症の最もよく知られている症状は、もちろん、筋肉のけいれん（ふくらはぎのけいれん）、頭痛、またはまぶたの突然のけいれんです.
ただし、マグネシウム欠乏症は、片頭痛、うつ病、不安、多動、不眠症、および骨粗鬆症を促進または悪化させる可能性もあります.
2型糖尿病患者の多くは、マグネシウム欠乏症にも苦しんでいます. マグネシウムの供給量を増やすと、インスリン抵抗性が低下することがよくあります。 高血圧、虫歯、不妊症、インポテンス、アテローム性動脈硬化症、肥満、不整脈もマグネシウム欠乏症の徴候である可能性があります.
マグネシウム欠乏症の診断方法は？
言及されたすべての症状にはもちろん他の原因もある可能性があるため、安全にプレイし、簡単な血液検査でマグネシウム欠乏症を確認する必要があります. この目的のために、マグネシウム含有量は、通常の場合のように血清ではなく、全血で検査する必要があります.
マグネシウム不足を解消するには？
マグネシウム欠乏症はつの方法で修正でき、互いに簡単に組み合わせることができます：
- 特定のマグネシウムが豊富な食事でマグネシウム欠乏症を是正することができます
- マグネシウム欠乏症は、自分に合った、個別に選択されたマグネシウム製剤で改善できます。
マグネシウムが豊富な食事でマグネシウム欠乏症を是正する
現在、世界のすべての地域からの食品の供給状況が非常に優れているため、マグネシウムの必要量を栄養だけでカバーすることは、理論的にはまったく問題にはならず、B などの特にマグネシウムが豊富な食品を買いだめすることができます。 . アマランサス、キノア、海藻、カボチャの種、ヒマワリの種、葉物野菜、アーモンド。
しかし、これらは非常にまれにしか食べられません。 彼らにとってエキゾチックすぎるか、カロリーが高すぎるためです。 対応する製品が毎日のメニューに適切に統合されていれば、後者は問題になりません。
結局のところ、あなたもそれらを食べるのではなく、例えばB.完成品、工業的に製造されたお菓子、白粉から作られた焼き菓子などの劣った、通常は非常に低マグネシウムの製品に置き換えるだけです.
チーズやソーセージの代わりにヒマワリの種から作ったスプレッドを食べる、牛乳の代わりに自家製アーモンドミルクをより頻繁に使用する、従来のお菓子の代わりにナッツ、アーモンド、ドライフルーツから作られたエネルギーボールを食べる、またはスナックを食べるクリスプブレッドなどの代わりにスプラウトを使ったパンに。
ちなみに、マグネシウムが豊富な食事ではマグネシウムの過剰摂取はあり得ません.
サプリメントでマグネシウム不足を解消
マグネシウムの必要量は、栄養補助食品だけで補うべきではありません. 結局のところ、上記の食事はマグネシウムを供給するだけでなく、他の多くの重要な物質も供給します.
さらに、栄養補助食品は、必要な量のマグネシウムを得るのに非常に役立ちます.
