いちじくマスタードを自分で作る: おいしいレシピ

自分でイチジク マスタードを作る – レシピに必要です

イチジクのマスタードはソフトチーズと相性が良く、山羊のチーズとの組み合わせの定番です。 イチジクのマスタードには多くの材料は必要ありません。

• もちろん、何よりもイチジクが必要です。 これらは間違いなく熟しているはずです。 実を300gほど用意します。
• 果実は甘いですが、マスタードには黒糖が100g入っています。
• マスタードを作るので、大さじ ～ 杯の粉末マスタードが必要です。
• マスタードは、大さじ杯のバルサミコ酢から特別な感触を得ます.
• さらに、マスタードの準備には、調味料として水と塩とコショウが必要です。
• 完成したマスタードを入れるには、きれいなスクリュートップの瓶をいくつか用意する必要があります.

いちじくマスタードの作り方

すべての材料が揃ったら、始めることができます。

1. まずいちじくをよく洗い、ざく切りにする。 次に、大さじ杯の水を加えて、ブレンダーで果物をピューレにします。
2. 小鍋に砂糖と酢を入れて沸騰させ、ピューレにしたイチジクを入れてかき混ぜます。 次に火を少し弱め、弱火で約分間煮込みます。
3. この調理時間の間に、さらに大さじ 杯の水とマスタード パウダーをかき混ぜます。
4. ここで、イチジク マスタードを低温でさらに約 分間煮る必要があります。
5. 次に、瓶に自家製のイチジク マスタードを入れて密封します。