フライドポテトを自分で作る - それが仕組みです

これで簡単にフライドポテトが作れます

フライドポテトはじゃがいもから作られるので、自宅で簡単に作ることができます。 その方法を順を追って説明します。

1. オーブンを循環空気で 200 度に予熱し、上部と下部を 220 度に加熱します。 ただし、自家製のフライドポテトは、対流式オーブンで調理した方がはるかに美味しく、よりカリカリになることに注意してください。
2. ベーキングトレイにクッキングシートを敷きます。
3. お好みの量のじゃがいもを取り、丁寧に皮をむきます。 これを行う最良の方法は、野菜の皮むき器を使用することです。 ヒント: フライド ポテトは、大きなポテトに最適です。
4. フライドポテトカッターを使用するか、自分でフライドポテトを希望の形にカットします. じゃがいもを半分に切り、半分を同じ長さのストリップに切ります。 ヒント：厚いポテトスティックが必要な場合は、リンゴのスライサーを使用してください. 最後にリンゴのスライサーで芯を取るための真ん中の部分だけを半分にします。
5. ポテトストリップをトレイに置き、互いに重ならないようにします。 じゃがいもを細かく切るほど、準備が整います。
6. 次に、小さじ ～ 杯のオリーブ オイルなどの油をじゃがいもに注ぎます。 ティースプーンを使用して、ポテトをもう一度かき混ぜ、すべてのフライドポテトに油が均等に行き渡るようにします。
7. フライドポテトをオーブンの真ん中に30〜45分間入れます。 フライドポテトの量や厚さによって変わります。

自家製フライドポテト：何に気をつければいいですか？

それまでの間、自家製フライドポテトがすでに完成しているかどうかを確認し、可能であれば試してみてください. 少し焼き色がついたら焼き上がりです。 フライドポテトが多すぎる場合は、次々に作るか、つのトレイで作るか、ポテトストリップを裏返します.

• 次に、調味料の時間です。 ここでは、お好みでスパイスを使用できます。 たとえば、塩、パプリカ パウダー、既製のフライド ポテト スパイサーを選びます。
• オーブンの代わりに、ポテトストリップを天ぷら鍋に入れて、そこで揚げることもできます. このテストでは、どれが最高の熱風フライヤーであるかを読み取ります.