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自分でヘーゼルナッツバターを作る - それが仕組みです

これは、ヘーゼルナッツバターを自分ですばやく準備する方法です

事前にヘーゼルナッツをローストすることに決めた場合は、まずオーブンを約 180 度に加熱します。

  • ヘーゼルナッツを予熱したオーブンで約分間ローストします。 ソースの味に悪影響を与えるので、ナッツが黒くならないように注意してください。
  • ヘーゼルナッツをオーブンから取り出したら、冷まします。
  • 冷却したヘーゼルナッツを強力なブレンダーで少なくともオイルがナッツから逃げるまで粉砕します. 通常、これには約 分かかります。
  • 最終的に、ヘーゼルナッツを合計でどれくらい挽くかは、自家製のヘーゼルナッツバターをどれだけ細かくしたいかによって異なります.
  • 最後に、メイソンジャーなどの容器にヘーゼルナッツバターを入れて密閉します。

あなた自身のヘーゼルナッツを作る - それが価値がある理由です

ヘーゼルナッツバターは味が良く、さまざまな用途に使用できるだけでなく、健康にも優れています. 自分でやるのは難しくありません。 価値がある!

  • もちろん、これは製造中に砂糖や添加物を使いすぎない場合にのみ当てはまります。
  • 自家製のヘーゼルナッツバターを使用すると、バターに追加する材料と量を自分で決定できます。 また、特に自分の庭でヘーゼルナッツを収穫する場合は、多くのお金を節約できます. 良質のオーガニック ヘーゼルナッツ バターは健康的ですが、決して安くはありません。
  • マッシュに必要な材料はヘーゼルナッツだけです。 もちろん砂糖を加えることもできますが、これにより保存期間が大幅に短縮されます。 無糖ヘーゼルナッツバターには別の利点があります.スプレッドの甘さを決めるだけで、何を使って甘くするかを決めることができます.
  • 事前にシナモンをマッシュに混ぜることができます. それはそれに特別な感触を与えます。 ヘーゼルナッツと同時にシナモンをブレンダーに加えることができます. ヘーゼルナッツがすでにわずかに液体になっている約分後が最適です.
  • ヘーゼルナッツの準備には つのオプションがあります。ヘーゼルナッツを事前にオーブンでローストするか、ナッツをブレンダーに直接入れます。 ヘーゼルナッツを事前にローストすると、ナッツをより早くパルプに加工できるという利点があります.
  • 無糖のヘーゼルナッツバターは、暗くて涼しい場所で約週間保存できます.
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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