内容
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成分
- 8 ミディアム 胸肉
- 2 クローブ ニンニク
- 2 大さじ パセリのみじん切り
- 1 大さじ オレガノ(ワイルドマジョラム)スパイス
- 1 小さじ ナネミント
- 1 小さじ 塩
- 1 小さじ カリー
- 120 ml 油
- 4 大さじ セブコックペッパーパルプ
説明書
- 120~125mlの油(植物油)を密閉できる保存箱に入れます。 次に、すべてのスパイスを追加します。 にんにくは細かく刻んでください。 パプリカの果肉を加え、フォークで全体をかき混ぜます。
- 次に、肉を同じサイズの立方体に切り、完成したマリネを加えて(折り込み)、均一になるようにします(マリネ)。 冷蔵庫の密封された鮮度保持ボックスに肉を少なくとも2時間放置します。
- これで、適切な串のグリルでパプリカ、タマネギ、トマトのスライスと交互に肉を串に刺してグリルすることができます。
- この方法で、お好みの肉をマリネできます。 (漬け込む時間が長いほど美味しくなります) 冷蔵庫で一晩寝かせるのがベストです。
栄養
サービング: 100gカロリー: 171キロカロリー炭水化物: 1.5gタンパク質: 20.3g脂肪: 9.3g