John Myers
内容
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成分
- 3 ニンニクの大きなクローブ
- 2 cm 生姜
- 1 大きなトウガラシまたはハバネロ唐辛子の半分、またはチリの鳥の目 3 本
- 1 未処理のレモン
- 1 小さじ 蜂蜜
- 4 大さじ 油
- 2 小さじ カレー粉
- 塩こしょう ひとつまみ
- 2 Hahnchenkeuelen WG Bio
- 2 平均的なニンジン
- 2 大きなじゃがいも
- 1 小さなパセリの根
- 1 ねぎのスティック
- 1 ローズマリーの小枝、針葉を細かく切る
- お好みで自家製ガーリックチリオイル
説明書
- にんにく、生姜、唐辛子を小さな立方体に切り、レモンの皮をむきます（洗って）。 レモンを絞る。 クノフィ、ゼスト、ショウガ、チリ、カレー、塩、コショウ、ハチミツでジュースを泡立てます。 にんにくとしょうがはすり鉢であらかじめ潰しておくのも好きです。
- 肉を洗って乾かし、マリネの半分で一晩または少なくとも6時間マリネします。
- じゃがいも、パセリの根、ニラ、にんじんをさいの目に切って、残りのマリネとローズマリーの針葉と混ぜます。
- オーブンを200°O / U熱に予熱し、天板に羊皮紙を敷き、脚だけを約15分間炒めてから野菜を加え、さらに25〜30分間炒め続けます。 最後に一人で3分もも肉を焼きたい人。
栄養
サービング： 100gカロリー： 831キロカロリー炭水化物： 6.8g脂肪： 90.9g
