John Myers
説明書
- ワイン、ビネガーエッセンス、砕いたニンニクのマリネを作り、その中に切り身を20分間浸します。
- 玉ねぎとトマトは半分に切り、くし形に切ります。 フライパンに熱した油で玉ねぎを半透明になるまで蒸します。
- 玉ねぎの半分を油と一緒に、トマトの半分をグラタン皿に入れます。 魚の切り身に塩コショウをし、その上に置きます。 その上に残りの野菜を注ぎ、マリネを注ぎます。
- グラタン皿を覆い、25°のオーブンに225分間入れます。 ジャガイモや白パンがこれに最適です。
栄養
サービング： 100gカロリー： 207キロカロリー炭水化物： 0.1gタンパク質： 0.2g脂肪： 16.7g
