John Myers
内容
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成分
- 450 g ニシンの切り身
- 100 g サワークリーム
- 75 g マスタードミディアムホット
- 1 大さじ レモン汁
- 35 g 蜂蜜
- 100 ml ひまわり油
- 塩
- 1 ピンチ カリー
- 1 ピンチ ウコン
- 2 小さじ みじん切りディル
説明書
- サワークリーム、マスタード、レモン汁、はちみつを細長い容器に入れ、ハンドブレンダーでクリーム状になるまで泡立てる。 次に、油を少量ずつ加えて泡立て、全体をマヨネーズに混ぜます。 最後に、少し甘くて辛くなるようにもう一度味付けし、ディルを入れます。
- マチェスのフィレを横に切り、マリネ液と混ぜて約1時間浸します。
- マチェがランチやディナーに出される場合は、ゆでたジャガイモがそれに合います。 ここでは、ガラスからのビーツのスライスのピクルスで作られた鏡の上に配置されています. また、パンパーニッケルまたはバターを塗った農家のパンのスタータースナックとして、少しずつ提供することもできます.
