John Myers
内容
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成分
- 2 サイズ 新鮮なズッキーニ
- 3 ピーマン、色は問いません
- 4 ガーデントマト
- 4 サイズ かんしょ
- 2 新鮮な玉ねぎ
- 300 g ミックスミンチ
- 2 缶 トマトペースト
- 200 ml 脂肪30％のクリーム
- 3 有機卵黄
- 200 g すりおろしたゴーダ
- 塩とコショウ
- スイートパプリカパウダー
- ドライバジル
- すりおろしたてのナツメグ
- 水
- ひまわり油
説明書
- じゃがいもは皮をむき、フライドポテトと同じようにさいの目切りにし、ひまわり油をたっぷりひいた大きなフライパンでカリカリになるまで炒めます。 鍋から取り出し、すぐにグラタン皿の一番下の層として置きます。 塩。
- トマトをスライスに切ります。 玉ねぎの皮をむき、さいの目に切る。 ズッキーニを洗い、薄切りにする。 ピーマンは洗って、芯と皮をむき、細切りにする。
- 大きな鍋に油を熱し、タマネギの角切りとパプリカのストリップを炒めます。 ひき肉を加え、塩、こしょうで味を調え、細切りにする。 よくできあがるまでソテーします。 かき混ぜ続ける。
- トマトペーストを加えて軽く炒め、塩、コショウ、パプリカで味付けします。 5分間よくかき混ぜます。
- ズッキーニも追加され、かき混ぜられ、覆われていないがきらめくだけで十分な水で満たされます. バジルを加え、再びかき混ぜ、水がとろみがあり、ズッキーニがまだ軽く噛むまで煮る.
- ベーキングディッシュのジャガイモにミンチ/野菜ミックス全体を置き、よく分配します。 トマトのスライスで全体を覆います。 再度塩、こしょうをふり、バジルをたっぷり。
- 全体にふたをするために、クリームを卵黄、塩、コショウ、ナツメグと混ぜます。 この混合物をキャセロールに分配し、すりおろしたゴーダで全体をたっぷりと仕上げます。
- オーブンを180°Cに予熱し、キャセロールをオーブンに入れ、ふたがきつね色になるまで焼きます。
- アーニムはマスターシェフに変身しています 🙂
栄養
サービング： 100gカロリー： 287キロカロリー炭水化物： 1gタンパク質： 15.2g脂肪： 24.9g
