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パプリカポテトとアジュヴァルディップを添えたミートチーズマフィン

5 から 5
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 3 スタッフ
カロリー 166 キロカロリー

成分
 

ミートチーズマフィン:

  • 300 g ミートミートローフまたはミートローフ
  • 150 g 粉チーズ
  • 50 g 揚げ玉ねぎ + フライパン用油少々

ピーマンポテト:

  • 1 Kg 新じゃがいも
  • 2 大さじ スイートパプリカパウダー
  • 1 大さじ
  • 1 大さじ

アジュヴァルディップ:

  • 300 g 低脂肪ヨーグルト
  • 200 g サワークリーム10%脂肪
  • 2 小さじ 唐辛子の果肉 (Ajvar)
  • 1 小さじ ガーリックペッパー
  • 1 小さじ 味付け塩
  • マフィンパン

ミートローフよりミートチーズの方が良い:

  • 私はミートローフの方が好きですが、通常はありません。
  • レバーはほんの少しだけ入っています! マイルドな味わいになりました! 😉

説明書
 

ミートチーズマフィン:

  • ボウルにミートローフ、チーズ、フライドオニオンを入れてよく混ぜます。 マフィン型に油を塗り、ソーセージ肉を6つの型に均等に広げてしっかりと押し付けます。 もちろん、パンはあなたの好みに応じて何でもできます!

パプリカポテト:

  • ジャガイモをきれいに洗い、半分に切ります。 ボウルにパプリカ、塩、油を入れて混ぜます。 ティファールのアクティフライでポテトを作りました! 熱風フライヤー! 45分!
  • 熱風フライヤーを使わずに、マフィンを作る15分前にジャガイモをオーブンに入れることができます。 オーブンを200度に予熱しておきましょう! クッキングシートを敷いた天板にジャガイモを置き、オーブンに入れます! 15分後、オーブンを180度に戻し、マフィンを加えます。 さらに30分間すべて焼きます!

アジュヴァルディップ:

  • ヨーグルト、アジュヴァル入りサワークリーム、ガーリックペッパー、ハーブソルトを混ぜます。 食べるまで放っておいてください!
  • マフィンを型から外します。 枚の皿に広げて、ジャガイモも入れて、ボウルにディップを入れて、すべてを盛り付けます!!!!

栄養

サービング: 100gカロリー: 166キロカロリー炭水化物: 10.5gタンパク質: 3.7g脂肪: 12g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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