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地中海ハーブクォーク

5 から 8
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 342 キロカロリー

成分
 

  • 250 g クォークダブルクリーム
  • 2 大さじ ギリシャヨーグルト
  • 1 タイムの茎
  • 8 バジルの葉
  • 1 ローズマリーの茎
  • 5 セージの葉
  • 0,5 大さじ ルッコラ
  • 2 ニンニク
  • 2,5 大さじ ローストして塩漬けしたマカダミアナッツ
  • 2 小さじ1杯 スイートパプリカパウダー
  • 1 小さじ1杯 カラマンシーバルサミコ酢、またはライムジュース
  • 1 大さじ エクストラバージンオリーブオイル
  • 工場からのピーマン
  • 1 ネギ棒

説明書
 

  • クオークをヨーグルトと混ぜます。
  • マカダミアをみじん切りにし、クオークに加えます。 タイムの葉を茎から摘み取り、クワルクに加えます。
  • 残りのハーブとニンニクをチョッピングナイフで刻み、クワルクに加えます。 ネギスティックを輪切りにし、クォークに加えます。
  • オリーブオイル、パプリカ、酢を加えてよく混ぜます。
  • 塩こしょうで味わう季節。
  • 石窯ロールも一緒にいただきました。

栄養

サービング: 100gカロリー: 342キロカロリー炭水化物: 3.8gタンパク質: 6.7g脂肪: 33.8g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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