ミチのポピーシードロール

小麦粉1,500g、イーストパック、砂糖、レモンの皮、塩をよく混ぜ、卵を加えます。 鍋にバター75gを溶かし、牛乳200mlを加えて少し温め、小麦粉を加えて混ぜる。 今度はすべてを素敵な生地に加工します。 ボウルに入れて濡れ布巾をかけて、暖かい場所で時間休ませます。

次に、生地を軽くこねて、めん棒で伸ばすだけです。 次に、生地にケシの実を刷毛で塗ります。 次に、生地をよりよく丸めることができるように、生地を 2 つの半分に切ります。 次に、約3〜3.5 cmのスライスを切り、最初にベーキングペーパーで覆ったベーキングシートの上に置き、その間にオーブンを200°C（対流：180°C）に予熱します。

予熱したオーブンできつね色になるまで約20〜25分間焼きます。 焼き時間が経過したら、カタツムリをオーブンから取り出します。 カップに大さじ5杯の粉砂糖と少量のぬるま湯を入れて混ぜ、カタツムリに刷毛で塗ります。 温かくても冷たくしてもお楽しみいただけます。