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微量栄養素は DNA を修復して保護します

ビタミン、ミネラル、微量元素などの微量栄養素は、私たちの体内で 時間無数の重要な役割を果たしています。 特に重要なタスクは、健康な新しい細胞の形成を保証する DNA の修復と維持です。

あなたの家とあなたの体の共通点

毎月 1,000 ユーロを何年も稼いでいて、本当に 1,500 ユーロが必要な場合はどうしますか?

非常に単純です。次の橋の下に住みたくないので、家の分割払いを支払います。

ろうそくはそれほど安くはないので、電気代もかかります。 金魚の間で水しぶきを上げたくないので、水道代も優先です。 しかし、それだけでは十分ではありません。 何が起こるのですか?

最初の数年はほとんどありません。 すべて順調。 しかし、ある時点で、屋根が突然雨漏りし始め、バスルームのタイルが壁から落ち、キッチンのしっくいがはがれ、芝刈り機がないため、前庭は長い間高さ メートルの茂みでした。

あなたの家はますます崩壊しています。 何年もの間、あなたはそれが必要とするすべてのケア、修理、および投資を拒否しました. しかし、ある時点で、何年にもわたる怠慢の結果に直面しなければならないでしょう…

あなたの体はあなたの家のようなものです。 栄養不足や不健康なライフスタイルにより、体に微量栄養素をわずかしか与えていないのに、もっと多くの微量栄養素が必要な場合は、優先順位を設定する必要があります。

利用可能な微量栄養素は、生存に非常に必要なタスクと臓器に割り当てられ、生存に直接関係しない他のすべての身体機能は、当面の間、待機リストに載ることになります.

もちろん、これらの「その他の身体機能」も同様に重要です。 それらが時々無視される場合、それらは損傷を引き起こさないかもしれません。

しかし、これを何年にもわたって行い、「重要度の低い」身体機能に少量の微量栄養素だけを与え続けると、遅かれ早かれ深刻な健康問題が発生します.

体内で生成できない微量栄養素

残念ながら、人間の体は非常に必要なビタミン (少なくともそれらのほとんど) とミネラルを自力で生成することはできません. したがって、それらが外部から彼に供給されない場合、彼はこの不足を補う可能性を少しも持っていません.

屋根は自然にすぐに元に戻ることはできず、魔法のように老朽化したバスルームの壁に新しいタイルが現れることはありません。 つまり、屋根瓦を購入し、職人のギャングを雇う必要があります。

微量栄養素の果てしない役割

ビタミンとミネラルは、私たちの体の中で果てしない役割を果たしています。 それらは、バクテリア、寄生虫、菌類、環境毒素など(ビタミンCやビタミンEなど)などの侵入者から抗酸化物質の形で保護します. それらはビルディングブロックとして使用されます(例えば、血液形成のための鉄、骨形成のためのカルシウム).

それらは私たちの神経を安定させます(例:ビタミンB群)。 それらはほとんどの身体機能に関与しており(血液凝固におけるビタミン K など)、すべての代謝プロセスは微量栄養素なしでは考えられません。 ビタミン C だけでも、15,000 の代謝プロセスに積極的に関与しています。

微量栄養素による DNA の監視と修復

しかし、微量栄養素の非常に重要な役割は、DNA の維持と修復です。 残念なことに、微量栄養素が欠乏している場合、この作業は無視されます.

木を切るときに指を木と間違えてしまうと、血流が止まる、侵入した細菌が死滅する、神経や心が落ち着くなど、生きていく上で絶対に必要です。

これに必要なすべての微量栄養素は、急いで行動の現場に出荷されます. そのような場合、誰も DNA の維持について考えないことは理解できます。 今、あなたは毎日指を切り落とすことはありません。

しかし、今日の食生活では微量栄養素が体内に取り込まれているため、たとえ血に飢えた出来事がなくても、有機体の日常の活動には決して十分ではありません.

したがって、DNAのメンテナンスは繰り返し延期されます。 ただし、DNA が適切に監視されなくなった場合、DNA の欠陥は検出されなくなります。

欠陥のある DNA は、癌のリスクを高め、老化プロセスを加速させ、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患につながります。

微量栄養素の欠乏は DNA を脆弱にする

化学物質、紫外線、X 線などのいわゆる遺伝子毒素が変異誘発効果を持っていることはよく知られています。つまり、それらは DNA の欠陥を引き起こす可能性があります。

そのため、化学物質をできるだけ避け、夏には日焼け止めを使用し、他に選択肢がない場合にのみレントゲンを撮ります.

残念なことに、不自然なライフスタイルのために毎日私たちの体に課している栄養素の欠乏が、化学物質や特定の種類の放射線と同じようにDNAに損傷を与える可能性があるとはほとんど考えていません.

しかし、私たちの DNA が自ら招いた栄養不足によってすでに損傷を受けている場合、遺伝子毒素陣営からのさらなる攻撃に対して特に脆弱です。

つまり、これは次のことを意味します。

体に十分な量の微量栄養素を与えると、化学物質、紫外線、その他の変異原性物質や発がん性物質、または放射線の攻撃を静かに撃退することができます.
研究は、微量栄養素の欠乏が癌のリスクをもたらすことを証明します
最近の研究では、これらの関係が正確に証明されました。 スカンジナビアとイタリアのがん患者のグループと健康な対照グループが、DNA 欠陥の程度に応じて つのグループに分けられました。

DNA損傷が最も深刻な参加者は、DNA損傷が最も少ない研究参加者よりも、がんを発症するリスクが2.35倍(スカンジナビア)および2.66倍(イタリア)高かった。

最終的に何が DNA 欠陥を引き起こすかは問題ではありませんでした (化学物質、放射線、ニコチン、環境毒素、微量栄養素の欠乏など)。 がんのリスクの増加に関しては、DNA 損傷の程度のみが重要でした。

つまり、微量栄養素の欠乏は、喫煙、化学物質、またはその他の遺伝子毒素と同じリスクを伴うことを意味します.

普段の食事は栄養失調

今日の通常の食事 (特定の公式の栄養専門家の推奨に従って厳密に設計されている場合でも) がすべての微量栄養素の十分な供給を提供するという声明は、間違いなく時代遅れです.

むしろ、科学的に立証されているとされるビタミン、ミネラル、微量元素の推奨 日量は、集団の DNA の健康状態 (ゲノムの安定性) を最適化するために早急に修正する必要があります。

これは、癌、心血管系の問題、アルツハイマー病、早期老化プロセスなどの病気を効果的に予防する唯一の方法です.

あなたは何ができますか?

では、深刻な病気につながる可能性のある微量栄養素の欠乏によって引き起こされる DNA 欠陥を避けるために、自分でできることは何でしょうか? 食事は、体にすべての微量栄養素が十分に供給されるだけでなく、非常によく供給されるように変更する必要があります。

日常生活での健康的な食事の実践がうまくいかない場合は、定期的な脱酸と体の解毒と組み合わせた、十分に投与された高品質の栄養補助食品が番目の選択肢です.

これは、変性疾患から身を守るために誰でも使用できる効果的で手頃な方法です。 先進国の医療制度を予見可能な破綻に追い込もうとしている病気。

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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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