John Myers
内容
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成分
- 400 g ひき肉
- 0,333333 白菜（白菜）炊き込み
- 300 ml ミルク
- 1 新鮮なネギ
- 1 パック 羊のチーズ ブルガリア
- 塩
- グラインダーからのコショウ
- 1 ピンチ クローブパウダー
- 1 ピンチ 地上のカルダモン
- 1 小さじ サフランスパイス
- 1 ピンチ ナツメグ
- 0,5 小さじ チリパウダー
- 2 小さじ クレス（ガーデンクレス）
- 1 卵
- グラタンチーズ
説明書
- 白菜は頭の1/3程度の短冊切りにし、塩を加えた湯で食べやすい硬さになるまで茹でる。
- その間にネギを小さく切り、ひき肉とみじん切りにした羊のチーズと一緒にフライパンで炒めます。 ブルガリアのシャフトチーズは香りが強いので、軽く塩をします。 他の羊のチーズを使用する場合は、さらに調味料が必要になる場合があります。
- 茹でた白菜の水気を切り、鍋に加える。
- ソースは牛乳と卵を混ぜ合わせ、塩、こしょうなどの調味料を入れて味を調えます。
- 次に、ひき肉とキャベツの混合物を油を塗ったグラタン皿に入れ、ソースを注ぎ、その上にグラタンチーズを広げます.
- 最後に、キャセロールは約180分で焼き上がります。 予熱したオーブンで約30°（対流）。 分。 終了した！ どうぞお召し上がりください！
栄養
サービング： 100gカロリー： 155キロカロリー炭水化物： 4.1gタンパク質： 12.2g脂肪： 10g
