John Myers
内容
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成分
- 500 g ミックスミンチ
- 1 赤唐辛子
- 1 黄ピーマン
- 1 ピーマン
- 2 タマネギ
- 2 リーキ
- 200 g 緑もやし生
- 1 大さじ しょうゆ
- 1 小さじ マイルドマスタード
- 1 大さじ パプリカパウダー
- 1 大さじ コショウ
- 1 大さじ 塩
- 1 大さじ カレー粉
- 500 g 長粒米
- 1 ピンチ 塩
- 1000 ml 水
説明書
- 玉ねぎは皮をむき、さいの目に切り、ピーマンは洗って一口大に切り、ネギは洗って薄切りにし、緑もやしは油をひいたフライパンで洗う。 ローストしたら、すべての野菜を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮込みます。次に、塩、コショウ、マスタード、パプリカ パウダー、カレー粉、醤油を加えてよく混ぜます。
- 鍋にご飯と水を入れ、かみ砕くまで茹で、野菜炒め鍋（写真参照）を添える
栄養
サービング： 100gカロリー： 135キロカロリー炭水化物： 18.4gタンパク質： 6.2g脂肪： 3.9g
