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芽キャベツとポテトのモッツァレラ ボール

5 から 4
合計時間 40
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 3 スタッフ
カロリー 131 キロカロリー

成分
 

  • 500 g 新鮮な芽キャベツ
  • 0,5 玉ねぎのみじん切り
  • 2 大さじ マーガリン
  • 塩とコショウ
  • ミートボール:
  • 1 カップ モッツァレラミニ
  • 500 g 新鮮な牛ひき肉
  • ハーブドプロヴァンス
  • 1 小さじ パプリカパウダー
  • 1 大さじ マスタードミディアムホット
  • 2 放し飼いの卵
  • 工場からの乾燥唐辛子ポッド
  • 0,5 玉ねぎのみじん切り
  • 2 大さじ パン粉
  • すりおろしたてのナツメグ
  • 塩とコショウ
  • 澄ましバター
  • 600 g むきたてのじゃがいも

説明書
 

  • 芽キャベツをきれいにし、下部を横に切ります。 塩水で約15〜20分間調理します。
  • 鍋にマーガリンを入れ、玉ねぎを滑らかになるまで炒め、芽キャベツを加えて味付けする。
  • モッツァレラチーズの水気を切り、ひき肉をボウルに入れ、すべての材料を加えてよく混ぜます。
  • モッツァレラチーズができるだけ真ん中にくるように、手で小さなボールを作ります。
  • 大きめの鍋にバターラードを入れて火にかけ、ボールを強火で炒めます。 約。 すべてがほぼ同じように設定されている場合、20 分間の調理時間でうまくいきます。
  • じゃがいもを切り、塩水で洗うか、ダイエット調味料を入れます。 約20分後、水気を切る。
  • ダイエット麦汁 (Gefro) は、塩分を控えて生活しなければならない人向けです。 これには多くの理由が考えられます。
  • 提供できるようになりました。

栄養

サービング: 100gカロリー: 131キロカロリー炭水化物: 8.7gタンパク質: 8.4g脂肪: 6.8g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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