内容
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成分
チーズベース
- 160 g バター
- 180 g 小麦粉
- 160 g おろしエダム
- 1 小さじ 乾燥ローズマリー
- 塩
カバーする
- 300 g きのこ、粗みじん切り
- 1 玉ねぎ、みじん切り
- 2 にんにく みじん切り
- 工場からの黒コショウ
- 油
成形
- 1 カップ サワークリーム
- 2 卵
- エスプレットペッパー
- 工場からの黒コショウ
- 塩
説明書
チーズベース
- バター、小麦粉、エダムチーズ、ローズマリー、塩ひとつまみをこねて均一な生地を作り、正方形のタルト型 (25 x 25 cm) に生地を並べ、端をよく引き上げます。 タルト型を冷蔵庫に時間入れる
カバーする
- フライパンに油を熱し、チャンピスを炒め、最後の2分で玉ねぎとにんにくを加え、塩、こしょう少々で味を調える。
成形
- サワークリームと卵をよく混ぜ、塩、コショウ、ピメント・デスプレットで味を調えます。
組み立てと仕上げ
- オーブンを180度に予熱します。 揚げたシャンピスをチーズベースに広げ、トッピングをかけて約45分焼きます。
栄養
サービング: 100gカロリー: 338キロカロリー炭水化物: 64.4gタンパク質: 9.1g脂肪: 4.4g