John Myers
内容
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成分
パンケーキ生地
- 4 放し飼いの卵 - 重さを量ってください
- 4 小麦粉タイプ550
- 4 ミルク
- 1 ピンチ 塩
- 揚げ物用脂肪
きのこ
- 10 キングヒラタケ
- 1 ズッキーニ、ミディアム
- 1 新玉ねぎ
- 1 一握り パセリのみじん切り
- 0,5 小さじ 工場からの黒コショウ
- 0,5 小さじ 塩
- 100 ml 脂肪10％のクリーム
- 3 大さじ エクストラバージンオリーブオイル
説明書
- パンケーキの場合は、卵、小麦粉、牛乳を泡だて器で混ぜ、塩ひとつまみを加えて、生地を 20 分間膨らませます。
- その間に玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。 きのことズッキーノも小さな立方体に切ります。
- フライパンに油を熱し、きのこと玉ねぎとズッキーニを炒める。 コショウと塩で味付けします。 全体がほぼ完成したら、すぐにクリームを注ぎ、沸騰させます。 最後にパセリのみじん切りを振る。
- 別のフライパンで脂を熱し、枚のパンケーキを焼きます。
- くるくる巻いて斜め切りにする。
- 次に、予熱したプレートにマッシュルーム野菜と一緒にパンケーキを並べます.
- もちろん、パンケーキにきのこ野菜を詰めて、その上に粉チーズをふりかけて焼いてもいいです。
栄養
サービング： 100gカロリー： 421キロカロリー炭水化物： 3.6gタンパク質： 1.9g脂肪： 45.1g
