さまざまな方法で新年のバラを！

小麦粉とベーキングパウダーを台の上で混ぜ、ふるいにかけます。

砂糖、バニラシュガー、塩、卵を加えて少し混ぜます。スパチュラを使うのが一番良い方法です。 ブランデーと水で作業します。

バターをフレーク状に加えて混ぜ、すべてをロール状に成形します。

作業台に小麦粉を少量まぶし、生地を薄く伸ばします。

グラスまたはマグカップで丸いクッキーを切り取り、キッチンホイールで真ん中までではなく十字に切ります。 次に、最初のクッキーにコンデンスミルクを塗り、羽を少しひねります。

2 つのクッキーの羽根をひねり (丸めて)、1 番目のクッキーの上に置きます。羽根がわずかにオフセットしていることを確認し、中央で少しきつめに押します。

細いストリップを引き出し、最初と最後に面取りをします。 片側からオンにします。生地の感触が少し必要になります。 私はいつも少し多めに形を整えて、生地を少し引き出します。 バラをしっかりと包む必要がありますが、最初は誰でもできるわけではありませんが、すでに布地から縫い付けている場合は有利です。 バラの場合は、デイジーとはまったく逆に、真ん中が上に来るようにする必要があります。 デイジーの場合は、ねじってから端を外側に押します。

今ではバラを冷蔵庫に入れるのが好きです。 約。 30分。 バラの形がすぐに崩れないという利点があります。

油をフライヤーに入れて180℃に加熱します。今度は一度に数個のバラを入れて揚げます（裏返すのを忘れないでください）。

キッチンペーパーの上で焼いた後、脂を少し吸い取ります。 熱いうちに粉砂糖で麻酔をかけ、少し冷ましてからお召し上がりください。

ジャガイモのスープとの相性も抜群です！