ニューヨーク チーズケーキ アボカド、ライム、ハラペーニョ アイスクリーム、カラメル ポップコーン添え

ビスケットを細かく粉砕し、温かいバターとこねて塊にします。 次に、この塊をベーキングパンに押し込み、底部と小さな端の両方を押し下げて、冷蔵庫に置きます。

次に、クリームチーズ、サワークリーム、粉砂糖、卵黄、でんぷん、塩、バニラのさやの内側、未処理のレモンの皮を混ぜて、ビスケットのベースの上に広げます。 その上に穴を開けたアルミホイルを置きます。 ケーキを130度に予熱したオーブンで5時間焼きます。 その後、ケーキは涼しい場所に少なくとも 時間、理想的には一晩保管する必要があります。

アイスクリームの場合は、すべての材料をブレンダーで一緒にピューレにしてから、アイスクリームメーカーに約時間入れて、素敵でクリーミーな状態を保ちます。

油と砂糖と一緒にポップコーンをポップコーンマシンに入れて（ポット、ここでよくかき混ぜてください！）、キャラメル黄金色のポップコーンがはじけ終わるまで待ちます。 最後にアイスクリームとポップコーンを乗せます。