John Myers
内容
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成分
- 1 新鮮なズッキーニを皮をむき、6 mm のスライスに切る
- 1 黄ピーマンは皮をむき、種を取り、一口大に切る
- 1 赤ピーマンは皮をむき、種を取り、一口大に切る
- 5 ネギ、皮をむき、輪切りにする
- 3 にんにくのみじん切り
- 150 g きれいにしたナツメヤシ
- 120 g 砕いたフェタチーズ
- 新鮮なオレガノ
- 新鮮なタイム
- フルールドセル海塩
- 工場からの黒コショウ
- エクストラバージンオリーブオイル
- 500 g じゃがいも グレナイユ 小さく、よく洗い、縦半分に切る
- 4 ラムチョップ、約 140 グラムのリブを つに切る。
- 60 g 細かくすりおろしたクラストのないトースト
- 40 g 野生のニンニクの葉、細かくみじん切り
- 100 g 溶かしバター
- 1 ピンチ 工場からの唐辛子
説明書
- ベーキングペーパーをオーブントレイに並べます。 ジャガイモを上にして野菜を広げます。 オレガノ、タイム、にんにくをふりかけます。 塩こしょうで味を調えます。 チーズをふりかけます。 オリーブオイルをかけます。 上下180度の熱で60～70分焼きます。
- その間にバターと野生のにんにくを混ぜ、塩と唐辛子で味付けします。 パン粉をバターに練り込みます。
- チョップに胡椒をし、熱したオリーブオイルで両面を1分間炒め、取り出してワイルドガーリックバターをたっぷり塗り、最後の8〜10分間野菜に加え、完成するまで炒めます.
- オーブンから取り出し、すべてを約3分間休ませます。 野菜を皿に分けます。 野菜のそれぞれにカツレツを置きます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 488キロカロリー炭水化物： 1.4gタンパク質： 8.9g脂肪： 50.2g
