John Myers
内容
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成分
トマトソース
- 4 ニンニク
- 1 ショット オリーブオイル
- 200 g 切られたトマト
- 1 ピンチ シュガー
- 1 ピンチ 塩
- 1 ピンチ コショウ
- 1 バジルの小枝
- 750 g スパゲッティ
ペスト
- 100 g バジル
- 3 にんにくのみじん切り
- 1 小さじ 海塩
- 2 大さじ 松の実
- 50 g すりおろしたペコリーノ
- 150 ml オリーブオイル
説明書
トマトソース
- トマトソースはにんにくの皮をむき、みじん切りにして油で炒めます。 トマトに砂糖ひとつまみを加えて煮る。
- 次に、みじん切りにしたフレッシュバジルと塩、こしょうで味を調えます。 スパゲッティを塩水で茹でる。
ペスト
- スパゲッティの半分をトマトソースと一緒に鍋に入れ、残りのスパゲッティをペストソースと一緒に注ぎ、全体をよくかき混ぜます。
- 種類のパスタをお皿に並べて盛り付けます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 349キロカロリー炭水化物： 40.8gタンパク質： 9.3g脂肪： 16.4g
