in

ペストリー: ココナッツ ボール

5 から 4
合計時間 1 時間 10
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 6 スタッフ
カロリー 287 キロカロリー

成分
 

生地:

  • 4
  • 4 El 熱い水
  • 150 g シュガー
  • 150 g 小麦粉
  • 1 ただ バニラシュガー
  • 50 g コーンスターチ
  • 3 Tl ベーキングパウダー

充填:

  • 1 できる ピーチ
  • 150 ml アドフォ
  • 400 ml クリーム
  • 1 ただ クリーム補強材
  • 1 ただ バニラシュガー
  • 乾燥したココナッツ

説明書
 

生地:

  • スプリングフォームパンの底にグリースを塗り、ベーキングペーパーを敷き、オーブンを160°Cに予熱します.
  • 最高設定の水で卵を1分間叩きます。 次に砂糖、バニラシュガー、塩を入れて2分間かき混ぜ、さらに25分間かき混ぜます。 小麦粉にベーキングパウダーとでんぷんを混ぜ、ゆっくりと混ぜます。 すぐにスプリングフォームパンに入れ、分間焼きます。
  • 型から外し、型を外してオーブンペーパーで冷ます。 桃はよく水気を切り、小口切りにする。
  • ゆっくりと紙をはがし、ボウルでケーキを砕きます。

充填:

  • バニラシュガーとクリームスティフナーを入れたクリームを固くなるまで泡立て、パン粉に卵液とクリームを加えてよく混ぜます。
  • 桃の水気を切る。 細かく切って生地に加えてよく混ぜ、ボール状に成形し、乾燥ココナッツを入れます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 287キロカロリー炭水化物: 33.1gタンパク質: 3.3g脂肪: 14.2g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

コメントを残す

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

このレシピを評価する




すっぱいキャベツ鍋

カラフルプレート(ベジタリアン)