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梨とクランブルのプリンケーキ

5 から 5
合計時間 1 時間 20
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 6 スタッフ
カロリー 244 キロカロリー

成分
 

生地

  • 3 ピース
  • 200 g シュガー
  • 80 ml ミルク
  • 20 ml 洋梨ブランデー
  • 300 g 小麦粉
  • 1 パケット ベーキングパウダー

充填

  • 2 パケット カスタードパウダー
  • 1 リットル ミルク
  • 6 ピース 新鮮な梨(サイズに応じて)

スプリンクル

  • 300 g 小麦粉
  • 180 g シュガー
  • 180 g バター

説明書
 

  • 生地:ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて泡立つまで混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを加え、滑らかな生地に混ぜます。 最後に洋梨ブランデーを加えて混ぜます。
  • 2番目の詰め物:材料からバニラプディングを調理し、完成したプリンを冷まします。 前の晩に作って一晩冷蔵庫に入れておきました。 梨の皮をむき、芯を取り、スライスします。
  • スプリンクル: すべての材料をスプリンクルに加工します。
  • 油を塗った天板に生地を均等に広げます。 生地の上にプリンを広げます。 プリンの上に洋梨のスライスを広げ、最後にクランブルをトッピングします。
  • 180度(上・下火)に予熱した電気オーブンにケーキを入れ、45〜50分間焼きます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 244キロカロリー炭水化物: 38.8gタンパク質: 4.3g脂肪: 7.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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