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ペペロンチーノ・ロッソ

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コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 50 スタッフ
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成分
 

  • 赤唐辛子

説明書
 

  • ピーマンを洗って乾かします
  • 手袋をはめて忘れないでください。切れ味は皮を通り抜け、すべてが 1 ～ 2 日間はすべてが鋭い味がします。
  • 半分、または大きい場合は 分の
  • 布に広げて、夕方または湿度が高すぎるときに、太陽の下で乾燥させます（洋服ラックなど）。
  • さやがきれいで乾燥している1〜2日後、油を使わずに鍋で数分間ローストし、冷まします...焦げないように注意してください。そうしないと、すべてが苦くなります
  • これでピーマンを挽くことができます
  • 楽しんで、いいSNEEDEを
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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