内容
show
成分
ニシン
- 1 ボウル ニシンの準備完了
それならまだ必要です
- 1 パーボイルド にんじん、ごぼう、こんにゃく
- 3 小さい 玉ねぎ(エシャロット)の薄切り
- 2 パック 酸っぱいキュウリ(薄切り)
- 1 全体 リンゴ、(木から採れたばかりだったのは幸運だった)
- 1 カップ クリーム・サワークリーム 脂肪分20%
- 必要に応じて牛乳(注ぐ)
スパイス
- 1 個 月桂樹の葉、
- 5 パック ねずの実
- 5 パック カラシの種子
- コリアンダーの種か何か
- 脂肪を除いてすべてをローストし、すり鉢を使用します
ガーニッシュ
- 風味豊かなポテト
説明書
準備
- 私はジャガイモをニンジンと一緒に洗い、ジャガイモ蒸し器を持っている人はザルに入れます。 (アタッチメント)下部に水が入ってきたので、その上にふるいアタッチメントを置きます。 コンロの上に置いて20分ほど蒸します(ジャガイモの大きさによって異なります。この間にニシンの準備をします。
- 少し背の高いボウルを用意して、そこにニシンの混合物を加えます。 スライサーでピクルスもみじん切りにし、らっきょうも(もちろん皮をむきます)。 ジャガイモと一緒に調理したニンジンをテストしてみると、刺すのは簡単で、それで消えてしまいます。 皮を取り除き、スライスしてニシンに加えます。 スパイスを少しローストして、すり鉢に入れてニシンに加えます。
- それで、すべてを混ぜて、サワークリームと牛乳を加えます。 必要に応じて、キュウリ水を加えることもできます。 それからそれは少し止まるはずです、なぜならそれは厚く成長するのを好むからです。 今、私はジャガイモの皮をむき、深い皿の真ん中に置きます、ああ、なんて嬉しいでしょう、今友達が来ているので、ニシンをジャガイモの上に置き、外側の周りに牛乳とサワークリームで作られた素晴らしいスープを置きます。
- 最高の栄光は、刻んだパセリまたはチャイブです。 それから、はい、邪魔しないで、ただ楽しんでください。 読んでいただきありがとうございます。何も間違ったことはありません。私はいつもこの料理を絶賛しています。 :-))))