ピザミートボール

オーブンを225°CO / U熱に予熱します。 天板に羊皮紙を敷きます。

きのこをきれいにし、スライスに切ります。 タマネギの皮をむき、小さな立方体に切ります。 鍋に油を熱します。 きのことタマネギの角切りを激しく炒めます。 塩こしょうで味を調えます。 脇に置き、少し冷まします。

ピーマンを洗ってきれいにし、細かい立方体に切ります。 トマトを洗ってスライスする。 小さなチーズボールを半分にします。

ひき肉を卵、パン粉、塩、パプリカ、ピザ用調味料でこねます。 次に、ミンチから 4 つの平らなターラーを成形します。 フライパンで両面を軽く焼きます。 フライパンから取り出し、用意したベーキングシートの上に置きます。 トマトのスライス、さいの目に切ったパプリカ、マッシュルームとタマネギの混合物、モッツァレラチーズをのせます。 残りの野菜もトレイに広げ、味付けし、油をまぶします。

ピザミートボールを予熱したオーブンで約15分焼きます。

バジルを洗い、軽くたたいて乾かし、細かいストリップに切ります。 ミニピザにバジルをふりかけ、マッシュポテトを添えて。