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ピザロールとシュヌッキーとプッツィ

5 から 7
合計時間 1 時間
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 335 キロカロリー

成分
 

  • 2 石炭巻揚げかご
  • 1 ライ麦パン
  • 1 かぼちゃの種パン
  • 100 g リヨンソーセージ
  • 1 できる きのこの水切り缶詰
  • 1 スライス ターキーサラミ
  • 1 コー​​ナー カマンベール
  • 6 チェリートマト
  • 100 g 粉チーズ
  • フィギュアを作る:
  • 2 固ゆで卵
  • 4 クローブ
  • 2 皮をむいたアーモンド
  • 2 カシュー
  • 1 コー​​ナー カマンベール
  • 4 レモンピール
  • 2 オレンジの皮
  • 2 ヨーロッパのクルミ

説明書
 

  • パンを切り開き、トレイに置きます。
  • ボウルにきのこを半分にします。
  • サラミをさいの目に切り、きのこをハーブに加えます。
  • リヨンの皮をむき、小さな立方体に切ります。
  • トマトを1/4に切り、ボウルに入れる。 すりおろしたチーズを混ぜます。
  • すべてをよく混ぜ、パンの半分に広げます。
  • カマンベールを小さな立方体に切り、最後にロールに広げます。 160°Cで約12〜15分間焼きます。
  • 許す:シュヌッキーとプッツィは卵の皮をむき、底をまっすぐにします。 カーネーションは目です。 鼻にアーモンド。
  • カシューナッツは小さな三角形にカットされたカマンベールの耳で、帽子としての土台です。 これはつまようじで固定されています。
  • レモンの皮をできるだけ長く切ります。 今、細いストリップにカットされ、髪ができます。 オレンジの皮の短いストリップ、私はハイライトとして使用します.
  • 最初に髪の毛をつけてからストランドをつけます。 仕上げに、奥のつまようじにクルミを刺します。
  • ロールの準備ができたら、図をプレートに置きます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 335キロカロリー炭水化物: 0.1gタンパク質: 16.6g脂肪: 30g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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