in

豚肉: ヤークトヴルストのフライ – ザワークラウトと自家製マッシュポテト

5 から 5
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 296 キロカロリー

成分
 

  • 1 小さい ヤークトヴルスト
  • オリーブオイル
  • 前日のザワークラウト
  • 5 ミディアム かんしょ
  • ミルク
  • 40 g バター
  • 挽いたナツメグ
  • チャイブ
  • 自家製野菜スープ

説明書
 

マッシュポテト

  • じゃがいもは皮をむいて洗い、半分に切り、塩を加えた湯で茹でる。 水分を切り、バターを注ぎ、ナツメグの花をすりつぶし、チャイブと自家製の野菜ストックを小さじ1〜2杯加え、牛乳を加えてよくつぶします. 望ましい一貫性は、牛乳の量によって異なります。

ローストソーセージ

  • ハンティングソーセージを4等分に切り、油を熱したフライパンで焼きます。

ザウアクラウト

  • 前日の残り物に新鮮なニンジンを添えて - 子供の頃の料理: 死んだおばあちゃん 😉 ザワークラウトとポテトを添えたブラック プディング

サービング

  • おたまを使って予熱した皿にマッシュポテトを分け、ザワークラウトとローストしたハグスヴルストを加え、上品に盛り付けます。
  • 良い空腹

栄養

サービング: 100gカロリー: 296キロカロリー炭水化物: 0.2gタンパク質: 0.3g脂肪: 33.3g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

コメントを残す

アバター写真

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

このレシピを評価する




料理: 餃子の野菜ソース

フリジアのクリスマスケーキ