John Myers
説明書
- フィレを洗わないでください。洗った場合は、ペーパータオルでよく乾かしてください。
- 澄んだバターでフライパンを熱し、切り身の両面によく味付けし、よく炒めます。
- 切り身をアルミホイルで包み、150度に予熱したオーブンで15度で100分ほど煮込み、さらに10分休ませる。
- お肉は中が好きなので、赤身が好きな方はお好みで焼いてください。
- シュヴァーベン風ポテトサラダもありました - あなたは私のクックブックでそれを見つけることができます - そしておかずとしてペッパー - ネギ - オニオンサラダ.
栄養
サービング： 100gカロリー： 165キロカロリー炭水化物： 1.2gタンパク質： 21.2g脂肪： 8.4g
