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ポテトと卵肉のソーセージ キャセロール

5 から 5
合計時間 1 時間
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 324 キロカロリー

成分
 

基本的な材料

  • 12 ジャケットポテト
  • 6
  • 400 g ミートソーセージ
  • 2 玉葱
  • コショウ

成形

  • 200 ml オランデーズソース
  • 100 ml ミルク
  • 1
  • 100 g パルメザン
  • コショウ
  • チャイブ
  • 2 ディスク チーズ(なんでも)

説明書
 

基本的な材料

  • 卵を10分間固ゆでし、すすぎ、冷まします。
  • 皮をむいたじゃがいも、卵、肉ソーセージの皮をむき、すべてを輪切りにする。
  • 玉ねぎは皮をむき、半分に切り、輪切りにする。
  • つのフライパンに油を熱し、ソーセージと玉ねぎを別々に炒めます。
  • グラタン皿に少し油を塗り、最初にじゃがいも、次に卵、ソーセージ、タマネギを重ねます。このように、すべてが使い果たされるまで続け、最後にじゃがいもを重ねます。

成形

  • オランデーズソースに牛乳と卵を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる
  • パルメザンチーズとチャイブをかき混ぜ、トッピングをキャセロールに注ぎます。

完全

  • キャセロールを予熱した180℃に入れます。 暖かいオーブンに入れ、黄金色になるまで焼きます。
  • キャセロールの準備が整う10分前に、刻んだチーズスライスをその上に注ぎ、溶かします.
  • キャセロールをオーブンから取り出し、少し休ませてからお皿に並べる
  • 必要に応じてサラダを添えてください。冷蔵庫には新鮮なものが補充されます。
  • ボナペティ; 🙂

栄養

サービング: 100gカロリー: 324キロカロリー炭水化物: 1.1gタンパク質: 11.2g脂肪: 30.8g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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