John Myers
内容
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成分
充填の場合：
- 1 小さい Apple
- 1 ネクタリン
- 0,5 レモン
- 100 g 生クリームチーズ
- 2 小さじ あんずジャム
- 1 袋 バニラシュガー
- 0,5 小さじ シュガー
- 1 ピンチ すりおろしたトンカ豆
それはさておき：
- 1 卵黄
- 粉砂糖 少々
説明書
- パイ生地は室温で解凍する。 オーブンを200度に予熱（上下加熱）。 レモン汁を絞る。
- リンゴとネクタリンの皮をむき、芯と石を取り除き、果肉を細かくさいの目に切る。 リンゴの立方体を約で霧雨にします。 レモン汁大さじ1。
- 生クリーム、残りのレモン汁、アプリコットジャム、バニラシュガー、砂糖、トンカビーンの皮をよく混ぜ合わせます。 半分にクリームをまんべんなく塗り、後でパイ生地を三角形に折ります。 約残します。 端から 5 mm 自由。 次に、果物を上に配ります。
- 卵黄を泡だて器でかき混ぜ、パイ生地の端に刷毛で塗ります。 パイ生地のポケットを二つ折りにし、端をフォークでしっかりと押さえ、残りの卵黄をポケットに広げます。 オーブンで約20分、ポケットに焼き色がつくまで焼きます。 少し冷ましてから、粉砂糖をまぶしてお召し上がりください。
- 注 5: 冷却棚の焼きたてのパイ生地を使った最初の試みは完全に失敗しました。 生地はこれらの温度ですぐに柔らかくなりすぎ、折りたたんだときにいくつかの場所でひびが入った. 冷凍生地ですぐに機能しました:-)。
栄養
サービング： 100gカロリー： 290キロカロリー炭水化物： 18.1gタンパク質： 2.1g脂肪： 23.2g
