John Myers
内容
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成分
- 400 g 冷凍ほうれん草の葉
- 150 g クリームチーズ
- 100 g 羊飼いまたはフェタチーズ
- 1 中指 ニンニク
- 0,5 各小さじ ハーブソルトとパプリカパウダー
- 0,5 各小さじ コショウ
- 2 ロール 焼きたてのパイ生地
- 0,5 ピース 赤タマネギ
- 2 一握り お好みのとろけるチーズ
説明書
- ほうれん草は解凍して軽く絞り、よく切れる包丁でざく切りにする。
- クリームチーズ、ボウルに入れる。 羊飼いのチーズを粗いおろし器ですりおろして加えます。 にんにくをプレスにかけ、ハーブソルト、パプリカ、コショウでチーズに加えます。 すべてをよく混ぜ、味を調えます。
- ほうれん草をチーズ混合物によく混ぜます。 混合物に蓋をして、しばらく浸します。
- 冷蔵庫からパイ生地ロールを取り出し、少し温めます。
- パイ生地が少し柔らかくなったら開梱し、伸ばして短辺を6等分に切る。
- 各ストリップに小さじ2杯のほうれん草の混合物を広げ、ストリップを縦に折り、カタツムリに巻きます.
- パイ生地の 番目のロールでも同じことを行います。
- サイズ12のスプリングフォームパンに28個のカタツムリを、外側に8個、内側に4個入れます。
- 赤玉ねぎ半分をさいの目に切り、カタツムリの上に広げます。 全体にチーズをふりかけます。
- 200°に予熱したオーブンで約25～30分、きつね色になるまで焼きます。
- 温かくも冷たくも味わえ、ビュッフェ、ピクニック、パーティー、軽食、前菜として最適です。 姪っ子の誕生日にコーヒーを飲ませたのですが、あっという間に食べてしまいました。
