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カボチャの種のクロワッサン

5 から 4
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 1 スタッフ
カロリー 493 キロカロリー

成分
 

約になります。 75 個:

  • 200 g 小麦粉
  • 50 g かぼちゃの種のすりおろしとロースト
  • 50 g 粉砂糖
  • 1 パケット バニラシュガー
  • 150 g バター

装飾用:

  • 1 カップ チョコレートアイシングダーク

説明書
 

  • かぼちゃの種をコーティングしたフライパンで無脂肪ローストし、冷まします。
  • 次に、すべての材料をもろいペストリーにすばやく練り込み、ラップで包み、しばらく休ませます。
  • 約。 5~6gの生地を量り、ロール状に丸め、クロワッサンの形にします。
  • オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、160度に予熱したオーブンで上下加熱10~12分焼きます。
  • 冷やしたクロワッサンを先端をチョコレートグレーズに浸します。

栄養

サービング: 100gカロリー: 493キロカロリー炭水化物: 50.9gタンパク質: 5.4g脂肪: 29.9g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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