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クォーク ケーキ ラ レナーテ

5 から 2
準備時間 40
調理時間 1 時間 40
休憩時間 50
合計時間 3 10
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 10 スタッフ

成分
 

必要な生地について

  • 250 g ふるい粉タイプ 405
  • 50 g コー​​ンスターチ
  • 2 平準化小さじ ベーキングパウダー
  • 1 ESsl。 バニラシュガー
  • 1 あたり。
  • 1 全体
  • 100 gr、 シュガー
  • 150 g バターワックスソフト
  • ベーキングパン(スプリングフォームパン)用の小麦粉とバター

私たちが必要とするカードのために

  • 1 Kg クォーク脂肪レベル
  • 4 全体
  • 150 g シュガー
  • 1 大さじ バニラシュガー
  • 2 パック。 ふるったバニラカスタードパウダー
  • 0,125 リットル エッグノッグ不足

説明書
 

準備

  • オーブンを 160 ° に予熱します。スプリングフォーム パンにバターと小麦粉をまぶします。 材料を準備します。
  • 生地:バターと砂糖を泡立つまで混ぜます。 次に、卵をつずつ入れてから、小麦粉とコーンスターチの混合物をかき混ぜます。 生地が少し滑らかになるように、卵リキュールを少し加えました. ベーキングパンに入れ、生地がくっつくようにします。カップに牛乳またはエッグノッグを入れ、スプーンを湿らせてから、生地を滑らかにします。 エッジを少し上に引き上げます。

いんちき詰め物

  • バターと砂糖を泡立つまでかき混ぜ、クォークを少しずつ加えます。レモンの皮を忘れないでください。 私は卵を個ずつ加えるのが好きなので、卵がよりよく広がります. 分のプリンパウダーをかき混ぜます。 エッグノッグをゆっくりと流し込みます。 混合物を型に流し込み、オーブンに入れてゆっくり焼きます。 クォークに色が付いたら、アルミホイルで覆います。
  • はい、ケーキが少し冷めたら、お好みのフルーツを真ん中に広げ、説明書に従ってアイシングを作り、その上に広げます。 もしよろしければ、残念ながら私はそれと一緒に行くのに十分なクリームを持っていませんでした. 終了した 。 このケーキをリンゴと一緒に焼くこともできます。
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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